Après la soirée inaugurale, Le Conseil du Café-Cacao a été honoré de recevoir sur son stand la chef Guillaume Gomez, Ambassadeur pour la gastronomie et représentant du Président Emmanuel Macron, le haut patron de cette 29ème édition du Salon du Chocolat de Paris.
Il était accompagné du président du salon du chocolat de Paris, Monsieur Gérald Palacios.
« Bravo et merci à la Côte d’Ivoire de soutenir les salons et les initiatives qui valorisent le cacao. Vous produisez le cacao, nous fabriquons le chocolat ; il est essentiel que nous travaillions ensemble », a déclaré le représentant personnel d’Emmanuel Macron.
Notons qu’ils ont été accueilli sur le stand par l’Ambassadeur Aly Touré, Représentant Permanent de la Côte d’Ivoire auprès des Organisations Internationales des Produits de Base et la chef de la délégation ivoirienne, Madame Sophie KOUROUMA.