La Côte d’Ivoirienne toute entière et plus particulièrement le Conseil du Café-Cacao peut être fier de Madame Ahoua TOURE. En effet, c’est la première ivoirienne intronisée membre de l’Académie culinaire de France.
La cérémonie solennelle de son intronisation s’est déroulée le samedi 2 mars 2024, à l’université de Paris-Descartes.
Artisane chocolatière, Madame Ahoua TOURE devient ainsi la plus jeune femme de l’Afrique de l’Ouest à intégrer cette académie qui est une prestigieuse institution française.
A travers cette intronisation de la gérante de la Maison Mandjou, une entité spécialisée dans la biscuiterie et la pâtisserie, c’est la Côte d’Ivoire qui est à l’honneur et singulièrement le Conseil du Café-Cacao qui fait de la promotion des jeunes artisans nationaux l’une des priorités de ses actions. L’institution se félicite et est satisfaite de cette belle récompense, une première en Afrique de l’Ouest.
