Le Ministre d’Etat, Ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Productions vivrières, Kobenan Kouassi Adjoumani a procédé, samedi 06 juillet 2024 à Yamoussoukro à l’inauguration d’un incubateur pour le développement des produits dérivés de l’anacarde dénommé “Cajou Foodtech” construit au sein du Centre d’Innovations et de Technologies de l’Anacarde (CITA) en présence du Vice-président Afrique de l’Ouest et du Centre de la Banque mondiale (BM), Monsieur Ousmane Diagana,
Cette nouvelle unité de production est bâtie sur 400 m2 pour la production d’au moins 10 produits dérivés du cajou d’une capacité de traitement quotidien d’au moins 200 kg d’amandes et autant de pommes de cajou par jour.
« Cette nouvelle infrastructure vient renforcer le plateau technique du CITA qui permettra de disposer au niveau national d’une technologie de pointe au service des agro-transformateurs et des PME de la petite transformation », a indiqué le Directeur Général du Conseil du Coton et de l’Anacarde, Dr Adama Coulibaly. Poursuivant, il a ajouté que L’objectif de Cajou Foodtech est de fournir au marché local de la consommation des PME compétitives mais surtout des produits de qualité afin d’optimiser la production des produits dérivés du cajou.
Selon le Ministre d’Etat Kobenan Kouassi Adjoumani, c’est une belle opportunité pour accompagner les PME et les agro-transformateurs, soulignant le potentiel d’emploi que va générer cet incubateur pour les femmes et pour le secteur des petits commerces.
Il a lancé un appel aux femmes et aux jeunes pour qu’ils s’approprient ce nouvel outil technologique qui leur ouvre les portes au CITA. car, “cet instrument se présente comme une grosse niche d’auto-emplois, qui constitue une opportunité qu’il ne faut pas rater”.
Le Cajou-Foodtech est ouvert aux opérateurs de la petite transformation. Toutefois, le processus de sélection de la première cohorte de 15 entrepreneurs dont 14 femmes de l’IECD s’est achevé ce 30 juin et la formation in situ démarrera le 11 juillet.
“Nous anticipons avec optimisme les premiers succès de cet investissement, avec l’émergence de nouvelles cohortes de bénéficiaires porteurs de projets dans le secteur des produits dérivés de l’anacarde au cours des prochains mois”, a fait savoir le Vice président Afrique de l’Ouest et du Centre de la Banque mondiale, Monsieur Ousmane Diagana présent également à Yamoussoukro pour marquer le soutien de la Banque mondiale à cette innovation majeure de la filière anacarde de Côte d’Ivoire.
Il a indiqué que ce développement prometteur contribuera non seulement à renforcer la position de la Côte d’Ivoire sur le marché mondial du cajou, mais aussi à stimuler l’emploi et à promouvoir une croissance économique inclusive à travers tout le pays.
Pour rappel, depuis le 21 Avril 2018, le Conseil Coton Anacarde a contracté, avec la garantie du gouvernement Ivoirien, un prêt de la Banque mondiale d’un montant de 200 millions de Dollars US, pour la mise en œuvre du PPCA. Ce projet financé par le Guichet BIRD-Enclave, vise à renforcer les actions du Conseil pour la réalisation des objectifs de développement de la filière anacarde sur la période 2018-2024, a fait savoir le Directeur général du CCA, Dr Adama Coulibaly.
Cette initiative a permis la mise en œuvre d’actions structurantes, changeant durablement la filière anacarde ivoirienne et contribuant aujourd’hui à son rayonnement sur la scène internationale dont la conception, la construction et l’équipement du Cajou Foodtech.
